CHAMPAGNE GRATIOT-DELUGNY

Activité et historique de Champagne Gratiot-Delugny

HISTORIQUE
La Personnalité de Jules Gratiot et le Patrimoine de Louise Delugny, issus tous deux de familles Champenoises, ont permis en 1889, de donner naissance à la Maison Gratiot-Delugny.

Situé à Croûttes sur Marne, le domaine n'a cessé de s'agrandir à travers les générations.

Récoltant-Manipulant, Emile Gratiot a succédé, puis Robert Gratiot, né en 1949, transmet aujourd'hui la tradition et son savoir-faire à son fils David, né en 1979, qui a suivi des études viticoles.

LE VIGNOBLE
Le vignoble s'étend actuellement sur trois communes : Croûttes sur Marne, Nanteuil sur Marne et Charly sur Marne.
En 2013, les 9 hectares 93 ares de vignes se déploient sur des sols argilo-calcaires et leur ensoleillement est par conséquent différent en fonction des communes.

Les trois cépages varient sur chacune d'entre-elles. Ils sont répartis sur des parcelles appelées lieux-dits, qui permettent une maturation différente.